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Come raccogliere le more di rovo

Enrico ci racconta le fasi di raccolta e trasformazione delle more di rovo e i trucchi per selezionare i frutti al loro perfetto stato di maturazione. Da questi piccoli e preziosi frutti i lavoratori di Città Verde realizzano succhi e marmellate che possono essere ordinati e acquistati presso il punto di distribuzione de L’alveare che dice sì di Cento e presso la nostra sede di Pieve di Cento